Este evento se realiza como una estrategia para reactivar las ventas del sector de la gastronomía
El Fritanga Fest es un evento organizado por el Instituto para la Economía Social (IPES) y este 2021 celebrará su segunda edición, como parte de la estrategia por apoyar a las plazas de mercado en su recuperación económica.
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«A raíz de la pandemia por COVID-19, el Instituto para la Economía Social, IPES, se propuso trabajar por la reactivación económica de la ciudad, especialmente pensando en la estabilidad de los comerciantes de las Plazas Distritales de Mercado.
Con esta segunda versión esperamos superar la primera, donde se recaudaron más de 270 millones de pesos y la generación de 49 empleos», aseguró Libardo Asprilla, director del IPES.
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El Fritanga Fest tendrá 45 participantes que ofrecerán el popular plato típico en su versión personal que tiene un costo de $10.000 y la familiar que vale $30.000.
Disfruta de la mejor experiencia gastronómica con #FritangaFest de @IPESBogota.
¡No te la pierdas, vívela! pic.twitter.com/M6WvCjklMs
— Alcaldía Local de Engativá (@Engativalcaldia) August 7, 2021
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