El consumo interno de café aumentó un 5 %, pero los consumidores no ven reflejadas las reducciones en los precios que los caficultores reportan diariamente.
El Fondo Nacional del Café (FoNC) presentó los resultados de las exportaciones correspondientes a mayo de 2023. Durante el quinto mes del año, las ventas externas de esta semilla se incrementó un 22 % en comparación con el 2022, pasando de exportar 152 mil sacos a 185 mil.
El consumo interno de esta bebida cerró mayo con un aumento del 5%, alcanzando un total de 171.000 sacos. A nivel nacional, se registraron 846.000 sacos en total y más de 10,7 millones de sacos en los últimos 12 meses, según informó la institución. A pesar de la inflación, se observó un incremento de 8.000 sacos, equivalentes a 60 kilogramos de café verde, en comparación con el año anterior.
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— Federación Nacional de Cafeteros (@FedeCafeteros) June 23, 2023
La carga de este grano, con un peso de 125 kilogramos, se cotizaba en el mercado local a 1.438.000 pesos. Sin embargo, experimentó una especie de «minibonanza», llegando a alcanzar cerca de 2.400.000 pesos.
El 95 % del café producido en el país se destina a la exportación, lo que ha beneficiado a los caficultores hasta ahora, tanto en términos de precios como de la tasa de cambio.
