Iniciando este viernes 15 y extendiéndose hasta el próximo 18 de diciembre, se desarrollará este evento dedicado a exaltar uno de los platos más amados por los colombianos como es el tamal.
El Instituto para la Economía Social (IPES) invita a los ciudadanos de Bogotá a deleitar su paladar con la segunda edición del Festival del Tamal, que se llevará a cabo del 15 al 18 de diciembre. En estas fechas tan especiales, la ciudad se llenará con la deliciosa sazón de este plato proveniente de diversas regiones de Colombia.
Con la participación de 44 restaurantes, distribuidos en 29 puntos dentro de 15 Plazas Distritales de Mercado y otros 15 en panaderías y tamalerías privadas de Bogotá, este evento promete ofrecer una experiencia gastronómica única. Todas los variedades, acompañados con pan y chocolate o gaseosa, estarán disponibles a un precio accesible de $9.000.
¡Bienvenidos al Festival del Tamal!🥳🎉🫔
Aquí los aromas tradicionales y los sabores auténticos se entrelazan para celebrar una experiencia gastronómica única en esta Navidad. ¡Del 15 al 18 de diciembre!🎄🎅🏻
Precio: 💸$9.000 con acompañamientos😋¡Los esperamos! pic.twitter.com/fdOkZYapkb
— IPES (@IPESBogota) December 15, 2023
El Festival del Tamal 2023 contará con una increíble variedad de opciones, desde los clásicos tamales hasta propuestas más exóticas como el tolimense, santandereano, con lechona, del pacífico, de gallina y con bistec.
Alejandro Rivera, director general del IPES, destaca la importancia de este festival como una oportunidad para degustar exquisitos tamales y, al mismo tiempo, apoyar a los comerciantes de las Plazas Distritales de Mercado. «Ellos se esfuerzan por mantener vivas las tradiciones culinarias y necesitan del apoyo de la comunidad para seguir llevando adelante sus negocios. La invitación es a que los ciudadanos visiten los puntos participantes en el Festival, prueben los tamales y tomen nota para seguir pidiendo este plato a las familias que se encargan de prepararlo y comercializarlo«.
El IPES se une a la celebración de la época más bonita y familiar del año, invitando a la comunidad a compartir momentos especiales con la familia y amigos en medio del amor, la alegría y el sabor de este tradicional plato colombiano.
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