Debido a las deudas que enfrenta la Operadora de Franquicias de Colombia, propietaria de Buffalo Wings y otros dos restaurantes, ha sido admitida en un proceso de negociación de emergencia.
Buffalo Wings, Dos del Alma Taquería y FuKu Ramen Bar, tres restaurantes reconocidos en Colombia, operados por la veterana empresa Operadora de Franquicias de Colombia, han entrado en un proceso de reorganización de emergencia, el cual ha sido admitido por la Superintendencia de Sociedades, siguiendo la tendencia que han experimentado numerosos negocios del sector alimenticio.
El pasado 30 de junio de 2023, la sociedad informó activos por un valor de 22.186 millones de pesos y deudas por un total de 28.704 millones de pesos. La admisión en este proceso brinda la esperanza de que la empresa pueda recuperarse. Los acreedores incluyen a productoras y comercializadoras de alimentos, empresas de bebidas gaseosas, así como fabricantes de productos de limpieza, entre otros.
La Operadora de Franquicias está conformada por Inversiones Ltr (que posee el 60% de la compañía) y Cireba SA de C.V. (con el 40% restante). Cabe recordar que el período de negociación tendrá una duración máxima de tres meses, a partir de la ejecutoria de la decisión.
A pesar de que los restaurantes Dos del Alma y Fuku han encontrado su nicho entre los aficionados a la comida mexicana y el ramen, lo más destacado es lo que ocurrió con Buffalo Wings, uno de los destinos más populares a nivel nacional para disfrutar de alitas de pollo.
